Repas livrés dans des emballages éco-responsable

Chez Voulez-Vous, nous sommes particulièrement sensible à l'empreinte écologique de nos activité. Ce fut l'un des critères primordiaux au démarrage de cette aventure

Voulez-Vous - Votre cantine 2.0 flexible, gourmande et éco-responsable

Recyclables, biodégradables, compostables

Issue des déchets de la culture de la canne à sucre, notre barquette répond aux exigences toujours plus fortes de nos clients et garantit une conservation optimale des aliments. Produire un emballage recyclable, biodégradable et compostable en utilisant uniquement des déchets : la boucle est bouclée !

Permettant de produire des emballages plus propres, la fibre de canne à sucre est incontestablement l’un des meilleurs substituts actuels au plastique.

Comment ça marche ?

La canne à sucre est une plante qui se renouvelle de façon naturelle plusieurs fois par an. Une fois le sucre extrait, les tiges et les déchets sont récupérés pour être transformés en pulpe de canne à sucre.

Normalement inutilisé ou brûlé, le résidu est désormais converti en pulpe, puis thermo-moulé et transformé en vaisselle écologique (barquettes, bols, assiettes, …).

Couverts bio-sourcés compostables

Nos couverts sont bio-sourcés. Il s’agit de produits industriels non alimentaires obtenus à partir de matières premières renouvelables issues de la biomasse (végétaux par exemple) telles que l’amidon de maïs, la fécule de pomme de terre, les fibres textiles ou de cellulose, ou le bambou.

Le CPLA, acronyme anglais de Cristallised Poly Lactic Acid est un PLA auquel est ajoutée de la chaux au moment de la production. Le matériau obtenu est constitué de PLA à 70 à 80%, et de 20 à 30% de chaux, de sorte qu’il puisse résister à la chaleur jusqu’à 85°C tout en restant 100% biodégradable et compostable

Biodégradable, compostable: définition

Compostable:

Pour qu’un emballage soit compostable, il doit de dégrader en moins de trois mois dans un environnement contrôlé. On parle de conditions pour accélérer le processus de retour à la terre comme la température. Les lieux de compost gèrent également le taux d’humidité ainsi que la présence ou non d’oxygène.

Biodégradable:

Pour qu’un emballage soit identifié comme biodégradable, il doit se dégrader en moins de six mois dans la nature, sans un contrôle de l’environnement comme les produits compostables. Même s’ils peuvent fournir des minéraux aux différents sols, l’objectif ne consiste pas à les utiliser comme fertilisant. En général, les emballages biodégradables sont fabriqués à partir de matériaux naturels comme le bois, le palmier et le bambou.

 

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